Culinária: Pimentões recheados de paleta moída

Saiba como preparar os legumes recheados 

Serve: 4 pessoas 
Tempo de preparo: 45 minutos 
Grau de dificuldade: Intermediário 
Corte: Paleta (também conhecido como Braço) 
Cortes alternativos: Acém, Patinho 



Ingredientes
500 g de paleta bovina moída
4 pimentões vermelhos pequenos
2 colheres (sopa) de óleo
50 g de bacon picado
1 cebola pequena picada
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de alecrim picado
300 ml de molho de tomate
100 g de mussarela ralada

pimentoes-recheados-de-paleta-moida

Modo de preparo
Corte uma tampa de cada pimentão, retire as sementes, lave e deixe escorrendo com a abertura virada para baixo sobre papel toalha.
Em uma panela, aqueça o óleo e frite o bacon.
Junte a cebola, a carne moída, o sal, a pimenta e cozinhe até secar o líquido que solta da carne.
Adicione duas colheres de sopa de molho, em seguida adicione o alecrim.
Deixe esfriar um pouco e recheie os pimentões.
Em um refratário, coloque o restante do molho, acomode os pimentões recheados, polvilhe a mussarela e asse no forno pré aquecido a 200ºC durante 30 minutos.
Decore com ramos de alecrim.

Dica: Use pimentões verdes e amarelos, o prato ficará bonito e colorido.

Por Academia da Carne Friboi

Denilson Alves

Editor do Portal Nosso Goiás

9 thoughts on “Culinária: Pimentões recheados de paleta moída

  • 12 de fevereiro de 2021 em 03:13
    Permalink

    45190 813468These kinds of Search marketing boxes normally realistic, healthy and balanced as a result receive just about every customer service necessary for some product. Link Building Services 138348

  • 13 de março de 2021 em 02:53
    Permalink

    64401 774829 warning Dont any of you folks ever take me to CiCis pizza! There food looks offensive!|Urban_Elegance| 386664

  • 28 de abril de 2021 em 10:44
    Permalink

    285142 218081I generally cant uncover it in me to care enough to leaves a comment for articles on the web but this was actually pretty great, thanks and keep it up, Ill check back once again 153422

  • 7 de maio de 2021 em 19:21
    Permalink

    727113 847984Superb read, I recently passed this onto a colleague who has been performing a little research on that. And the man really bought me lunch because I came across it for him smile So allow me to rephrase that: Appreciate your lunch! 751175

  • 1 de junho de 2021 em 12:11
    Permalink

    590810 697540Thanks so considerably for an additional post. I be able to get that kind of data details. friend, and exactly. 32455

  • 16 de julho de 2021 em 22:38
    Permalink

    166115 670557The good intreguing articles keep me coming back here time and time once more. thank you so significantly. 255676

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.