Projeto Horta nas Obras recebe crianças para colheita de hortaliças
Além da colheita, com a ajuda de um chef de cozinha, os pequenos ainda prepararão pratos utilizando as hortaliças, que comporão um brunch especial para ser compartilhado entre as famílias
De forma precursora e sempre comprometida com o desenvolvimento de ações socioambientais e de governança, a Dinâmica Incorporadora vem fortalecendo e ampliando, ao longo de seus 42 anos, iniciativas nessas frentes. Entre seus projetos, o Horta na Obra dissemina boas práticas socioambientais, mostrando a colaboradores e futuros moradores como é simples e saudável plantar em pequenos espaços, colher e incluir alimentos frescos no dia a dia com pequenas mudanças no cardápio.
Imagens: divulgação internet
A ideia das hortas surgiu a partir da necessidade de realizar testes de impermeabilização nas floreiras dos empreendimentos e, a partir disso, aproveitá-las para criar algo ainda mais significativo para clientes e colaboradores. “Ao realizar os testes de impermeabilização, pensamos: por que não aproveitar as floreiras para criar algo maior para nossos clientes e colaboradores? E foi assim que surgiram as hortas nas obras. Como resultado, promovemos a conscientização de bons hábitos e, ao mesmo tempo, a prevenção de assistência pós-obra”, explica a diretora de incorporação da Dinâmica, Patrícia Garrote.
Desde julho, as hortas das obras da incorporadora vêm sendo renovadas e, neste sábado, dia 29, chega o momento da colheita das hortaliças da obra Soft Jardim América. Alface, rúcula, cebolinha, coentro, mostarda e outras folhagens serão colhidas por cerca de 20 crianças, integrantes das famílias proprietárias do futuro empreendimento. Após a colheita e com a orientação do chef de cozinha João Paulo Nunes Santana, os pequenos prepararão pratos utilizando algumas dessas hortaliças, que farão parte de um brunch especial a ser desfrutado entre as famílias. “É um momento que promete não apenas diversão entre as crianças e suas famílias, mas também promove integração, sustentabilidade e respeito pelos alimentos e pela comida”, antecipa Patrícia sobre o evento.
Serviço:
Colheita do Projeto Horta na Obra
Data: dia 29 de novembro, sábado.
Horário: das 8h30 às 11h30
Local: Obra Soft Jardim América – Rua C-155, Jardim América.
Por Mariana Clímaco
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