Comidas típicas juninas: 22º Grande Arraial de Goiânia fomenta economia com empreendedorismo local
Evento reúne barracas com comidas típicas, música e atrações infantis no Centro Cultural Oscar Niemeyer
Quem passa pelo 22º Grande Arraial de Goiânia confere uma estrutura completa de alimentação, bebidas e brinquedos. A festa, realizada pela Prefeitura de Goiânia, por meio da Secretaria Municipal de Cultura (Secult), conta com 25 barraquinhas autorizadas pela Secretaria da Eficiência (Sefic).
No local, o público encontra comidas típicas juninas preparadas por quem empreende na capital. Um exemplo é Tamires Cardoso. Ela destaca a grande procura pelas iguarias que produz e revela que desenvolveu até produtos inéditos para atender ao público do Arraial. Na barraca dela é possível encontrar pé-de-moleque, maçã do amor, beijinho do amor e pipocas de paçoca e de leite, que, diferente da tradicional, são assadas em vez de fritas.
“Nessa época do ano, costumo vender produtos mais específicos, porque a procura aumenta. E está sendo excelente. Muitas pessoas vêm até mesmo de fora para conhecer. Já atendi gente do Pará e até do Panamá. Confesso que estou sem dormir de tanto produzir, mas está sendo uma ótima oportunidade, sou muito grata”, afirma.
Outro empreendedor, Matheus Magalhães Oliveira vende pamonhas, chica doida, cural, entre outras iguarias feitas com milho. Segundo ele, o evento tem ajudado a complementar a renda da família.
“Está ajudando bastante o nosso orçamento. Tudo é fresco e feito na hora. A gente chega por volta das 13h e sai depois da 1h da manhã, e está sendo muito gratificante”, conta.
A zootecnista Gabriela Wojcik, do Paraná, que está em Goiânia a trabalho, aproveitou o tempo livre para visitar a festa e se encantou com a pamonha goiana. “Comi a pamonha e achei uma delícia. A de Goiânia é diferenciada. A do Paraná é bem seca, a daqui é bem gostosa. Está tudo muito bem feito”, relata.
O secretário da Eficiência, Fernando Peternella, reforça a importância da regularização dos comerciantes. “As autorizações contribuem para que os empreendedores atuem de forma organizada, garantindo qualidade e segurança no serviço prestado ao público que vem curtir o Arraial”, pontua.
A noite de sábado (22/6) foi embalada por shows de Jefferson Moraes, Fabrício e Henrique, Renan e Ray, Valéria Barros e Luíza Dam. O público acompanhou apresentações individuais e, em seguida, todos os artistas se reuniram no palco para cantar grandes clássicos da música sertaneja. Foram mais de cinco horas de espetáculo.
Neste domingo (23/6), a programação continua com atrações voltadas ao público infantil. Lucas Netto, Patrulha Canina e Tubas se apresentam no palco. A abertura está marcada para 13h. Crianças de até 12 anos não precisam de ingresso. Os pais devem fazer a retirada dos tickets pelo site www.ticketou.com, e doar 1 kg de alimento não perecível na entrada.
Fotos: Paulo Manso e Lívia Máximo
Por Secretaria Municipal de Comunicação de Goiânia
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