Desfrute do sabor irresistível do nosso Cupim ao Alecrim. Nesta receita simples, a suculência do cupim é realçada por alho, bacon e alecrim, enquanto o creme de cebola adiciona um toque especial. Preparado na panela de pressão, este prato resulta em uma experiência culinária única, perfeita para ocasiões especiais. Siga o passo a passo e saboreie momentos deliciosos à mesa!
Ingredientes:
- 1 peça de Cupim PUL com aproximadamente 1 ½ kg
- 5 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de bacon em cubos
- 1 pacote de creme de cebola
- 2 litros de água
- 1 xícara de alecrim
- 1 cebola em cubos pequenos
- 1 folha de louro
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue os dentes de alho e o bacon no azeite, adicionando o alecrim e a folha de louro. Em seguida, sele toda a peça de cupim.
Dissolva o creme de cebola em 2 litros de água e adicione à panela de pressão. Cozinhe por aproximadamente 2 horas.
Após o tempo de cozimento, fatie o cupim e sirva com o molho formado durante o preparo.
Fonte: minervafoods.com/blog
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