Das 17h às 22h, os clientes poderão desfrutar de uma jantinha completa, composta por espetinho de frango com bacon, contrafilé ou cupim, acompanhado de arroz, feijão tropeiro e vinagrete, no valor de R$25 por pessoa
A jantinha, um prato tipicamente goianiense, foi oficialmente reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial de Goiânia em 2022. Essa declaração, conforme publicado no Diário Oficial, destaca a relevância cultural e gastronômica do prato na cidade, resultado do Projeto de Lei (PL) nº 565/2021, proposto pelo vereador Joãozinho Guimarães (Solidariedade).
Em celebração a este prato, o restaurante Fio da Meada, localizado no Ibis Styles Goiânia do Shopping Estação, promove, nesta segunda-feira (28 de julho), a sua primeira Noite da Jantinha. Das 17h às 22h, os clientes poderão desfrutar de uma jantinha completa, composta por arroz soltinho, feijão tropeiro bem temperado, vinagrete fresco, e a escolha entre macarrão frito ou purê de batata cremoso como acompanhamento.
Com o valor de R$25 por pessoa, a jantinha, sob o comando do chef André Marques, terá como destaques frango com bacon, contrafilé e cupim. Para um sabor inesquecível, cada espeto será servido com a nossa farofa Fio da Meada e um molho sugo especial.
“Será uma noite de comida boa, clima descontraído e aquele toque caseiro que só a jantinha é capaz de oferecer”, destaca o chef André.
Por Flávia Juliate
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